
Deu vontade de novo…
Uh…desde ontem que tô com vontade de comer churros…e sabe quando vc fica procurando outra coisa pra comer pra substituir tua vontade? Pois é…até amandita eu comprei mas não funcionou. E já como o churros bom fica bem longe daqui, resolvi ficar olhando ele pela internet. E descobri uma receita bem gostosa do doce. Vou tentar fazer em casa. Ou melhor, vou dar pra alguém fazer pq sou uma negação na cozinha. Mal sei fritar ovo.
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• canela em pó
• açúcar
• 1 colher (sopa) de de manteiga ou margarina sem sal
• óleo para fritar
• 1 pitada de sal
• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de água
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina. Assim que ferver, coloque a farinha peneirada e mexa com colher de pau, até formar uma bola que não grude na panela. Retire do fogo e mexa até esfriar um pouco. Junte os ovos, um a um, batendo bem. Quando a massa estiver bem misturada, coloque-a na bisnaga tipo confeiteiro.
Marluce
29.04.2008 at 16:34Olá,Carol!Adorei a receita,mas fiquei com uma dúvida.Na hora de bater a massa,o que usar para obter melhor resultado?
Obrigadinho.Abraços!
Luce
Carolina Delboni
29.04.2008 at 21:40putz! nao tenho ideia! vou perguntar pro pessoal do churros da mooca e te falo